Holen Sie das Aroma des Waldes in Ihre Küche
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber
Es lohnt sich, beim nächsten Waldspaziergang die Augen nach den vielen kulinarischen Schätzen des Waldes offen zu halten! Dieses außergewöhnliche Kochbuch mit Beiträgen und Rezepten voller Wald- und Wildliebe zeigt, wie intensiv und vielfältig Waldküche sein kann. Im Vordergrund stehen köstliche Kreationen aus heimischem Wildfleisch, Waldpilz- und Kräutergattungen sowie frischen Beeren ...
DETAILS
Aus dem Wald auf den Tisch
Schmidthaler, Daniel
Gebunden, 224 S.
circa 100 farbige Abbildungen
Sprache: Deutsch
276 mm
Südwest (2022)
Gewicht: 1112 g
ISBN-13: 978-3-517-10138-5
Titelnr.: 95145890