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Schmidthaler, DanielAus dem Wald auf den Tisch
Herausgegeben:Landesforst Mecklenburg-VorpommernGebunden, Südwest (2022)
30,90 €
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Buch
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Holen Sie das Aroma des Waldes in Ihre Küche

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber

Es lohnt sich, beim nächsten Waldspaziergang die Augen nach den vielen kulinarischen Schätzen des Waldes offen zu halten! Dieses außergewöhnliche Kochbuch mit Beiträgen und Rezepten voller Wald- und Wildliebe zeigt, wie intensiv und vielfältig Waldküche sein kann. Im Vordergrund stehen köstliche Kreationen aus heimischem Wildfleisch, Waldpilz- und Kräutergattungen sowie frischen Beeren ...

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Seitenanzahl
224 S.
Sprache
Deutsch
Verlag
Südwest (2022)
Gewicht
1112 g
ISBN-13
978-3-517-10138-5
Titelnr.
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